Приветствую Вас, Гость! Регистрация RSS

Музыкальные открытки

Четверг, 22.10.2020
Главная » Статьи » Выпечка

Булочки " Подушечки"

тесто:

500 гр.муки

2 желтка 1 пачечка сухих дрожжей 9 гр.

100 гр.сахара цедра

1/2 крупного лимона

120 гр.растопленного тёплого сл.масла

240мл.тёплого молока

1/2 ч.л.соли

чуть ванили

начинка: повидло клубничное

Смешать дрожжи с мукой, добавить все остальные ингредиенты и замесить тесто. Муки не добавлять, месить 5 минут. Скатать шарик и поместить в миску, сверху накрыть большей миской, создав эффект теплицы и поставить в тёплое место. Тесто должно увеличится в два раза. Подошедшее тесто обмять и разделить на 2 части.

Раскатать на присыпанном столе мукой прямоугольник приблизительно 30х40 и толщиной 1/2 см. и разделить его ножом на 12 частей. Так же поступить и со второй половиной теста. В средину каждого квадрата поместить 1 ч.л. начинки.

Лепим сначала 2 противоположных конца по диагонали смачивая лепящий конец водой, затем два других. Расположить подушечки на противне застеленном пекарской бумагой и поставить расстаиваться накрыв полотенечком.минут 25. Смазать яйцом и выпекать в прогретой духовке при 190" 25 минут.

Готовые подушечки накрыть полотенцем, дать отдохнуть минут 10 и посыпать сахарной пудрой.

Категория: Выпечка | Добавил: kapitan (05.11.2015)
Просмотров: 708 | Рейтинг: 0.0/0

Салат "Оливье" с креветками


Мясное азу


Баночка Здоровья

ВКУСНАЯ КАРТОШКА ТУШЕНН...

Быстрые пирожки с карто...

Самые вкусные пончики

Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]