Приветствую Вас, Гость! Регистрация RSS

Музыкальные открытки

Среда, 21.10.2020
Главная » Статьи » Первые блюда

Cуп с сырными клецками
Ингредиенты
Картофель - 2 штуки
морковь - 1 штука
лук - 1 штука
куриное мясо - 200-300 грамм
сыр твердый - 50 грамм
яйцо - 1 штука
мука - 4-5 ст. ложки
зеленый горошек (свежий или мороженый) - 3-4 ст. ложки

1.Куриное мясо отварить до готовности (я варю с луком, морковью, болгарским перцем, перцем горшком и лавровым листом). Затем бульон процедить, довести до кипения. Выложить картофель, порезанный кубиками.

2. Лук порезать мелко, морковь потереть на крупной терке. Обжарить на растительном масле (если вы не любите зажарку, можно просто сырыми закинуть в бульон, вместе с картофелем).

3. Делаем клецки: сыр потереть на мелкой терке, добавить яйцо и постепенно муку. Тесто получается слегка липкое. Скатать маленькие шарики.


4. Когда картофель почти сварился, кладем в бульон клецки и зеленый горошек. Добавляем специи по своему вкусу и варим до готовности, 10-15 минут.
По желанию добавляем зелень.
Категория: Первые блюда | Добавил: kapitan (09.11.2015)
Просмотров: 659 | Рейтинг: 0.0/0

Гречка с мясом в горшочке в духовке


Салат "Оливье" с креветками


Запеченная утка

Простой салат с картофе...

Салат морковный с банан...

Простой салат с картофе...

Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]